时间:2018-03-07 点击: 次 来源:网络 作者:佚名 - 小 + 大
美国有线新闻网络(CNN)旗下的旅游网站CNNGo为帮助游客制定旅行计划,罗列出全球50大美食排行榜;当中,槟城亚参叻沙成为唯一上榜的大马美食,位列第7位。 CNN形容,用鱼肉、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬叶、洋葱和黄梨等多种食材熬出来的亚参叻沙,让食客还未食用前,就能闻到浓浓的酸辣味,是国内最受欢迎的食物之一;而食客在享用亚参叻沙时,还能根据自己的喜好加入甜甜的虾膏,更是令人难以抗拒的美食。 泰马沙文咖喱居榜首 在这份美食榜位列头名的则是泰国的马沙文咖喱。 CNN认为,马沙文咖喱是咖喱之王、甚至被形容为料理之王(king of all foods)也不为过。 报道指出,马沙文咖喱结合了椰香、辛辣、香甜与咸味,就算是只是从超市买来的袋装调料,也能制作出米其林水平的食材;配上米饭,更是可让食客舔完碗里的最后一滴咖喱汁。 除了马沙文咖喱外,大马人所熟悉的泰国的另一美食——冬阴功也位列美食榜前十,排名第8。 CNN指出,冬阴功汤是泰国的标志性美食,包含了酸、咸、辣、甜的独特口感,深受食客的喜爱。 其余在排行榜前十的食物,还包括了意大利那不勒斯比萨、墨西哥巧克力、日本寿司、中国北京烤鸭、德国汉堡、冰淇淋和非洲加蓬的曼巴鸡肉(Chicken muamba)。 此外,大马人所熟悉的印尼仁当鸡(第11)、新加坡辣椒螃蟹(第35)、香港法式吐司(第38)、臭豆腐(第41)和新加坡鸡饭(第45)等美食,皆入榜成为全球50大美食之一。 全球10大美食排行榜 1.马沙文咖喱 2.意大利那不勒斯比萨 3.墨西哥巧克力 4.日本寿司 5.中国北京烤鸭 6.德国汉堡 7.槟城亚参叻沙 8.冬阴功 9.冰淇淋 10.非洲加蓬的曼巴鸡肉 |
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