时间:2019-05-30 点击: 次 来源:马来西亚留学网 作者:佚名 - 小 + 大
如果你去马来西亚旅行、出差、留学,肯定会听说马来西亚人说“娘惹”、“巴巴”,那么你知道“娘惹”、“巴巴”是什么吗? 这两个词对马来西亚人都不会陌生,因为娘惹一词,可以说是马来西亚的“特产”。在早期的时候,“娘惹”就是指中国人与马来西亚人结婚后的女性后代,男性后代则称为“巴巴”。随着时代的发展在,娘惹这一种词在马来西亚广泛流传,关于娘惹的文化也就慢慢的形成了,有娘惹服饰、娘惹菜、还有娘惹甜点等等。 娘惹甜点中最有特色的就是娘惹糕。娘惹糕在东南亚一带广泛流传,娘惹糕的色彩很丰富,形状更是多种多样,色、香、味俱全。口感鲜甜味美、入口即化,颜色鲜艳十分诱人,深受消费者的喜欢。 娘惹糕是华裔女性研究出来的甜品,种类很多,颜色也很丰富,例如:蓝色的娘惹糕、木薯糕、千层糕等等,这些品种都是以糯米粉、玉米粉还有木薯粉作为主要食材,白砂糖、椰子汁、芒果等为辅料。 |
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